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澳门博彩综合网视频_内外夹击,“农村土鸡”不再受宠!制定严格行业标准方为上策

2020-01-11 16:11:54 | 发布者:硖西信息门户网 | 热度:1179 
导读: 因为市场不好做了,土鸡不好卖了。所以,土鸡已经不再是国内中高端食品领域的宠儿。所以,我也可以负责任的说,现在所谓的很多“土鸡”不过是打着幌子忽悠城里人罢了。而至于说养殖周期,更是远不如以前,很多养殖周期6个月的放养鸡就敢自称“土鸡”,真的是贻笑大方。所以,在笔者看来,要想让土鸡市场更加的壮大和健全,还需要进一步的完善,正所谓“打铁还需自身硬”,制定并且执行高标准,才是土鸡行业的长久之计。

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澳门博彩综合网视频,钟情三农知道,多年以前,很多地区兴起了“土鸡热”,市场对于优质土鸡的需求激增,市场价格也是暴涨,导致很多人不惜放弃安稳工作跑到乡下养鸡。

一时间,诸如“跑山鸡”、“跑步鸡”这样的概念一时间成为社会热点,就连一些互联网巨头也加入了土鸡行业之中。

“三德子”养鸡

某东的“跑步鸡”

可是这几年,很多人还是灰溜溜的跑了回来,土鸡市场也明显的冷淡下来。为什么呢?

因为市场不好做了,土鸡不好卖了。为此,不少人疑问道,为什么几年前,还有很多城里人开车来农村买土鸡,现在自家的“土鸡”卖不动了?

钟情三农以为,之所以出现这种情况,主要有以下三个方面的原因:

第一个是来自市场方面的原因,可供购买的优质土特产变多了,土鸡不再是唯一或者最佳选择。

其次就是来自消费者的原因,对于土味食品的热度不如以前了,很多进口优质农产品蜂拥而至。

最后一个就是土鸡本身的原因,很多土鸡都是“挂着羊头卖狗肉”,损害了市场的口碑。

最近这些年,城里人对于所谓的“土鸡味道”追求热情冷淡下去,更多人还是愿意购买普通白羽鸡食用,毕竟便宜。

而且如今的优质食品供给如此的充沛,全球的优质产品供给越来越多,而且价格优势还比较明显,所以挤压了国产“土鸡”的市场空间。

一些不法分子的“不老实”让农村土鸡的名声搞得不好,很多人用“洗澡蟹”一样的方式来售卖“土鸡”,让很多人对于土鸡市场不再抱有希望,转而选择购买其他优质的农产品。

现在的城市消费者,足不出口就能够在家里够买到澳洲的龙虾,丹麦的三文鱼,俄罗斯的鱼子酱,日本的金枪鱼,而且价格还能够接受,送货还特别的方便,上午下单,晚饭的时候就能够吃到这些产品。

所以,土鸡已经不再是国内中高端食品领域的宠儿。

电子商务让全球优质产品聚集中国

钟情三农也是农村的孩子,也算是吃着土鸡蛋,吃着土鸡蛋长大的孩子,在那个物质匮乏的年代,逢年过节才能吃上的一顿美美的土鸡大餐,大口吃肉,大嘴喝汤。所以,我也可以负责任的说,现在所谓的很多“土鸡”不过是打着幌子忽悠城里人罢了。

据我个人观察,现在市场上所销售的很多所谓的“土鸡”就如每年中秋节前后的“洗澡”阳澄湖大闸蟹一样,不过是一些人打着幌子在骗钱罢了,并不是真正意义上的土鸡,不管是养殖方式和生长周期还是最终的口感,都远远不能和几十年前的真正农家土鸡相媲美。

如今的这些所谓“土鸡”,不过是孵化工厂流水线里出来的产物罢了,而且从小就要以精细化的饲料喂食,并且精心以各种药物和疫苗来呵护,如若不然,肯定无法正常的生长。而至于说养殖周期,更是远不如以前,很多养殖周期6个月的放养鸡就敢自称“土鸡”,真的是贻笑大方。

很多土鸡都是处于圈养

在笔者的印象中,农家土鸡至少要满足以下三种条件:

第一,绝对的自然孵化,也就是俗称的“老母鸡抱窝”;说到这里,我还记得儿时多次被奶奶家护仔的老母鸡啄上好几次。

土鸡抱窝——我小时候被啄好几次

第二,养殖期间不能使用饲料和抗生素药物;以前,农村的家禽都是处于完全的放养状态,即便是喂食也是以原生态的麸皮或者瘪麦为主。

第三,生长周期必须要达到2年甚至以上。在我印象中,小时候家中饲养的土鸡不管是公鸡还是母鸡,最终被杀的时候都已经是老家伙,甚至有些还有感情,不忍心杀掉。

所以,在笔者看来,要想让土鸡市场更加的壮大和健全,还需要进一步的完善,正所谓“打铁还需自身硬”,制定并且执行高标准,才是土鸡行业的长久之计。

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